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mixte de gambas
mixte de gambas
fataya pastel au thon
fataya pastel au thon

Salade mixte de Gambas

12 CHF

Fataya (pastels au thon)

6 CHF

Entrées

thiéboudienne rouge
thiéboudienne rouge
yassa poulet
yassa poulet

Thiéboudienne rouge

Poisson (mérou), riz cassé à la tomate et légumes

CHF 26.00

Yassa Poulet

Cuisse de poulet mariné à la sauce aux oignons, riz

CHF 22.00

mafé
mafé

Mafé

Ragoût de bœuf et légumes, sauce arachide

CHF 22.00

Plats principaux

dibi d'agneau
dibi d'agneau
poisson braisé
poisson braisé

Dibi d’agneau

Sauce aux oignons crus marinés, riz, attiéké, alloco, frites

CHF 30.00

Poulet braisé

Sauce aux oignons crus marinés, riz, attiéké, alloco, frites

CHF 27.00

poulet braisé
poulet braisé

Poisson braisé

Riz, attiéké, alloco, frites

CHF 25.00

brochette d'agneau
brochette d'agneau

Brochette d'agneau

Riz, attiéké, alloco, frites

CHF 25.00

bol de thiakry
bol de thiakry
bol de beignet
bol de beignet

Thiakry dégué

Dessert lacté au mil

CHF 6.00

Beignets

CHF 5.00

Desserts

boule de glace
boule de glace

Boule de glace - 3.70 CHF

Parfums: Vanilla Dream, Lemon & Lime, Pear, Abricot, Espresso Crocant, Swiss, Chocolate, Raspberry & Strawberry, Pistachio, Caramelita

verre bissap
verre bissap
verre de gingembre
verre de gingembre

Verre de Gingembre

CHF 5.50

Verre de Bissap

CHF 5.50

Boissons

Les incontournables du sénégal

Apéritifs

Martini blanc, Martini rouge: CHF 5.00
Porto blanc, Porto rouge, Suze: CHF 5.00
Bière pression 2dl: CHF 3.20
Bière pression 3dl: CHF 3.90
Bière pression 5dl: CHF 6.00
Panaché, Monaco, Demi-pêche 3dl: CHF 4.20
Kir: CHF 6.00
Coupe de Prosecco: CHF 8.00
Coupe de champagne: CHF 13.00

Cocktails

Spritz (apéro, prosecco, eau gazeuse, orange): CHF 10.00
Mojito (sucre de canne, menthe fraîche, citron vert, rhum blanc et brun): CHF 12.00
Caïpirinha (citron vert, cachaça, sucre de canne): CHF 12.00
Sangria: CHF 10.00
Whisky coca, Rhum coca: CHF 12.00
Gin tonic: CHF 10.00

Boissons chaudes

Expresso: CHF 3.00
Renversé: CHF 3.50
Lait chaud: CHF 4.00
Cappuccino: CHF 4.00
Chocolat chaud Caotina: CHF 3.80
Thé, infusion: CHF 3.50
Ataya: CHF 2.00

Eaux minérales

Valser eau plate 0.5L: CHF 5.00
Valser eau gazeuse 0.5L: CHF 5.00
Henniez eau plate 0.5L: CHF 5.00
Henniez eau gazeuse 0.5L: CHF 5.00

Boissons sans alcool

Jus de fruits (orange, ananas, pêche, abricot) 20cl: CHF 4.70
Schweppes tonic 20cl: CHF 4.70
Ice tea 33cl: CHF 4.70
Sinalco 33cl: CHF 4.70
Coca cola original ou zéro 33cl: CHF 4.70
Sprite 33cl: CHF 4.70
Jus de pomme Ramseier 33cl: CHF 4.70
Bitter 10cl: CHF 2.00
Verre de lait froid 20cl: CHF 2.00
Verre de sirop à l'eau 30cl: CHF 2.00
Verre d'eau gazeuse 30cl: CHF 2.00
Bière sans alcool 33cl: CHF 4.80

Vins Rouges

ALTA YARI - Argentine

Malbec | 1cl : 5frs | 75cl : 40.00 frs

AMANTA – Italie
Montepulciano d’Abruzzo | 1cl: 5.50frs | 50cl: 37.00frs

Neuchâtel
Pinot Noir | 1cl: 5.50frs | 50cl: 39.00frs

Gergenti – Italie
Merlot, Nero d’Avola | 1cl: 6.00frs | 50cl: 40.00frs

Gavillet & Fils – Genève
Gamaret, Garanoir | 1cl: 7.50frs | 50cl: 49.00frs

Maurice Gay 1883 – Valais
Pinot Noir | 75cl: 48.00frs

Château Boutisse, Saint Emilion – France
Cabernet franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère | 75cl: 78.00frs


Vins Rosés


Saint Sidoine Rosé, Côtes de Provence – France
Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah | 1cl: 5.00frs | 50cl: 40.00frs

André Vuignier – Suisse, Valais
Rosé de Goron | 1cl: 4.20frs | 50cl: 20.00frs


Vins Blancs


ALTA YARI – Argentine
Torrontes | 1cl: 5.00frs | 50cl: 34.00frs

Domaine les Perrières – Genève
Aligoté | 1cl: 6.00frs | 50cl: 40.00frs

Mélomane, Les Belles Filles – Genève
Riesling, Pinot Blanc, Sylvaner | 1cl: 4.30frs | 50cl: 31.00frs

Chasselas de Genève
| 1cl: 4.20frs | 50cl: 29.00frs

Vufflens le Château – La Côte – Suisse
Chardonnay | 1cl: 7.00frs | 50cl: 47.50frs

Paul-Henri Roux – Valais
Petite Arvine | 75cl: 56.00frs